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    冷蔵

    【みんな大好き!定番白菜キムチ☆彡】ペチュキムチ(白菜のキムチ)※カットタイプ

    税込価格: 1,080 円

    (2件)

    数量:


    創業以来続く伝統製法で職人が1つ1つ手作業で心を込めて漬けています。
    季節ごとに厳選した国産白菜を使用。
    塩漬けし、特製のヤンニョム(キムチの素)を塗り込み発酵させています。
    ヤンニョムには桜えびの仲間であるアキアミの塩辛とイワシの塩辛、パインアップルなど、数十種類の材料を使い、芳醇な香りコクを出しています。
    ご家庭で食べやすいカットタイプです。



    ※私たちは徹底した品質管理、製造管理、衛生管理、そして出来る限り添加物を使わないことなど、安心して召し上がっていただけるよう、取り組んでいます。

    【弊社商品番号 424313】

    お召し上がり方

    豚キムチ、炒飯、お味噌汁へ入れたり。一押しはカレーに入れるのもおすすめです。また、発酵し酸味が出てきたキムチは、炒めものや鍋の具材にも。
    ビビンバに加えると美味しくなります。


    たびふくスタッフによる実食レポート!

    実際にたびふくスタッフが取り寄せて、開封から調理、アレンジレシピなど詳しくレポート!参考にどうぞ♪


    インフォメーション

    内容量 500g
    原材料名 白菜(国産)、漬け原材料(煮干・昆布だし、唐辛子粉、大根、砂糖、食塩、パインアップル、にら、にんにく、アミ塩辛(えびを含む)、昆布エキス、風味調味料、りんご、玉ねぎ、ごま、生姜、人参、ねぎ、イワシ塩辛、セロリ、煮干エキスパウダー)、【添加物】調味料(アミノ酸等)、酸味料
    賞味期限 9日
    保存方法 冷蔵(10℃以下)
    栄養成分表示 100gあたり
    エネルギー 45kcal 、水分86g、たんぱく質2.0g、食塩相当量2.1g、脂質0.7g、炭水化物8.5g、灰分2.7g、ナトリウム829g
    製造者 株式会社第一物産
    千葉県野田市中里862-1
    04-7129-6133
    お問い合わせ先 株式会社第一物産
    東京都台東区東上野2-15-5
    03-3836-0284

    レビュー

    匿名希望
    2021/12/31 10:52:05
    定番ですが、辛すぎず子どもでも食べれます。美味しかったです。
    返信を表示する
    返信を閉じる
    店舗から
    この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございました。

    ご家族で当店のペチュキムチをお楽しみいただけたこと、大変嬉しく存じます。
    ぜひ、また機会がございましたら当店の「食卓が笑顔になるキムチ」お楽しみください。

    私の1番のおすすめも、定番のペチュキムチ(白菜キムチ)です。
    そのままはもちろん、料理の食材としても大活躍いただけます。
    当店のペチュキムチで作るキムチチゲは絶品です!身体の中からポカポカに温まります。
    ぜひ機会ございましたら、一度お試しくださいませ。

    この度はまことにありがとうございました。
    2022年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
    2021/12/31 17:26:10
    匿名希望
    2021/10/29 18:23:47
    私には?
    と感じるキムチでした。二、三度噛むと 薬品のような味がして 何だ と吐き出しました。
    返信を表示する
    返信を閉じる
    店舗から
    この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございました。

    味がお気に召さなかったようで不快な思いをさせてしまい、せっかくご購入くださったのに誠に申し訳ございません。

    今回のペチュキムチ(白菜のキムチ)の主原料である白菜は、白菜に含まれる特有の辛味成分により、お客様によっては
    辛味や苦味が強く感じられたりすることがあるかと存じます。
    また当店のキムチは、出来る限り添加物を使わないことなど、発酵するキムチにこだわりを持っております。
    よって、なかなか普段感じることのない、発酵特有の臭いなどが気になることもあるかと存じます。

    お客様によって嗜好は千差万別かと存じますので、
    ご意見まで幅広いものがあり、なかなか一言で表現するのが難しい面がございます。

    当店では、今後もよりお客様に喜んでいただける商品づくりに社員一同努めて参ります。

    貴重なご意見、誠にありがとうございました。

    当店では、ペチュキムチ以外にも様々な商品がございますので、
    ぜひ、また機会がございましたら当店の「食卓が笑顔になるキムチ」お楽しみください。
    2021/11/05 16:27:25

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    > キムチ
  • 第一物産について

    本店

    第一物産は1960年に東京・東上野キムチ横丁で誕生しました。
    創業当時から韓国家庭の手づくり製法(伝統)を守り続けています。 

    白菜

    第一物産では、キムチ作りに欠かせない、素材選び〜一つ一つ繊細な製造工程まで、すべての工程にこだわる理由は、「発酵するキムチを漬ける」ためです。
    手作りだからこそ、その季節の野菜に合わせて塩加減やヤンニョムを変え、おいしく発酵するキムチが漬けられているのです。

    そして、美味しいだけではなく、安心・安全にお召し上がりいただくべく、一つ一つの材料を職人が厳選し見極め、国内自社工場にて、厳しい管理体制のもと徹底し、キムチ作りを行っております。

    キムチの販売から始まり、チャンジャやカクテキなど食材の幅を広げ、今では食生活豊かな日本の食卓で楽しめる、多彩なキムチを製造販売しています。

    第一物産の商品を選び、美味しいと食べてくださるお客様の笑顔を大切に、本当の良品良質とは何かを日々追求しています。
    “すべては、お客様の美味しいのために。”

    私たちは「食卓が笑顔になるキムチ」を皆様にお届けすることをお約束します。

    ペチュキムチ(白菜のキムチ)のこだわり

    誕生ヒストリー

    1960年6月、現社長の祖父母が“ふるさとの味を同胞に食べてもらいたい”という想いから上野の地に、直営店である第一物産上野本店が誕生しました。上野本店が第一物産の起源でもあります。

    当時は、本場韓国のキムチがまだ日本ではあまり知られていない時代でしたが、本場のキムチの味を求めて全国各地から第一物産のキムチを買いに訪れ、長年多くのお客様より愛されてきました。今もなお、3代、4代と親子代々でご愛顧下さるお客様も多くいらっしゃいます。

    キムチ風(風味)の辛く和えた白菜の漬物が多かったこともあり、先代(現社長の母)は、「世界の食卓へキムチを」をスローガン(理念)のもと、本場キムチを広めるために、スーパーや百貨店では、全国各地へ催事やイベントに出店等をし、本場キムチをはじめとした韓国食文化を広めるためにも活動をしてきました。今では、全国各地のお客様にご愛顧いただいております。

    こだわりポイント

    創業から代々私たちが大切に守り続けている伝統の味。
    手づくり、そして伝統製法だからこそ味わえる本場の味。

    季節ごとの素材の違いや天候の変化などに合わせ、細かな調合で漬けることができるのは代々伝わる伝統製法とキムチ職人の技、そして代々受け継がれてきた想いがあるからこそ。
    私たちがつくる「キムチ」は保存食として朝鮮半島で長い間人々の食卓に根付いてきた健康食として愛されてきた伝統の味「発酵するキムチ」です。


    日ごとに発酵していくキムチの栄養素や乳酸菌、自然が生み出す風味は市販のキムチとは違う本来の「発酵するキムチ」です。
    「食べてくれる人のことを想ってね、ひとつひとつ丁寧に感謝して漬けるのよ」
    創業者である現社長の祖母の言っていた言葉。
    これが私たち第一物産の原点でもあり、大切にしている想いです。三代に渡り受け継がれてきた想いや伝統製法のこだわりを”食卓が笑顔になるキムチ”というメッセージに込めて、私たちのキムチをみなさまの食卓へお届けします。


    私たちの理念「すべてのお客様の”美味しい”のために」は、私たちの全ての仕事はお客様の”美味しい”と喜んでくださる笑顔に繋がっているということ。
    そのために、私たちは徹底した品質管理、製造管理、衛生管理、そして出来る限り添加物を使わないことなど、安心して召し上がっていただけるよう、取り組んでいます。
    お客さまが私たちのキムチを食べて幸せな笑顔になっていただけることが私たちの幸せです。